“Dimenticare come zappare la terra e curare il terreno
significa dimenticare se stessi.”
Mahatma Gandhi
I SERVIZI CHE OFFRO
Consulenza agronomica, etichettatura, comunicazione agroalimentare,
certificazione di processo e prodotto, HACCP e innovazione
Consulenza
Consulenza agronomica su tutta la filiera olivicola, per migliorare gli aspetti produttivi e qualitativi. Etichettatura alimentare.
Innovazione
Comunicazione alimentare, innovazione di prodotto e packaging, informazioni al consumatore e formazione sulla cultura di prodotto.
COSIMO DAMIANO
GUARINI
BIOGRAFIA
LA MIA VITA, LE MIE ORIGINI, IL MIO LAVORO
Cosimo Damiano Guarini, dopo sei mesi e quattro giorni di gestazione fa sapere alla sua famiglia che non si può più perdere troppo tempo nel dolce far niente e così il lunedì 8 agosto 1983 mette piede sulla terra.
Una “terra” che lo accompagnerà nella sua infanzia, nello splendido scenario degli Ulivi Millenari di Puglia, terra ricca di passione e calore, dove l’olio regna sovrano da sempre. Dopo gli studi universitari presso la Facoltà di Agraria di Bari, si avvicina al mondo dell’olio con la gioia di un bimbo che scopre nuovi mondi…
LE MIE EDIZIONI
Sono un amante della buona compagnia a tavola e sostenitore convinto della condivisione
come arma per migliorare la vita. Mi piace creare valori, intrecciare storie e trasmettere qualità, sempre.
Puglia: colori, sapori, odori, paesaggi e sensazioni.
Una selezione di foto che raccontano l’amore per la mia terra.
La sfida per il futuro? La sfida dell’oleoturismo
E’ di questi giorni la pubblicazione del Decreto che regolamenta i requisiti aziendali per sviluppare le attività di “Oleoturismo” in Italia. Per capirne qualcosa
Quando l’olio diventa una questione “di famiglia”
La Puglia rappresenta una delle regioni più olivicole d’Italia ed è consuetudine in gran parte delle famiglie avere il classico “fazzoletto di terra” e
Everywhere TEW: dallo smartworking il rilancio dei territori
Gravina in Puglia, oramai conosciuta come “Murgia Valley”, ci ha abituato da tempo all’innovazione e nuove tecnologie d’impresa, con una realtà ricca di startup
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COLLABORATORE E SOSTENITORE DI
