esperienza professionale

ESPERIENZA PROFESSIONALE

DOCENZE, ATTIVITÀ FORMATIVE, INCONTRI,CONVEGNI

Docente in diversi corsi per assaggiatori professionisti di olio, attività di formazione sui temi del marketing agroalimentare,
 normative, etichettatura, certificazioni di prodotto e processo, filiera olivicola e cultura dell’olivo.

Docente - Short Master
"La scienza dell'olio in cucina"
Docente - Short Master
"Strategie produttive e di marketing per la valorizzazione salutistica dell'olio extra vergine ad alto valore salutistico"
www.fondazionesommelierpuglia.it
www.olivhealth.it
www.itsturismopuglia.gov.it
www.itsagroalimentarepuglia.it
Contratto a progetto
Sviluppo di strumenti innovativi per la filiera olivicola nel mondo della ristorazione.
Ordine degli agronomi
Provincia di Brindisi